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葡萄干方块小饼

菜谱编号:045-372
葡萄干方块小饼是【nancy_W】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干方块小饼”。
葡萄干方块小饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气冷了很容易饿。两餐之间吃一点小零食还是不错的。饼干方子是君之的“蔓越莓饼干”,但是家里有好多葡萄干,就直接用上了。香味很浓郁,刚出炉的时候里面有点软软的,放凉了就很酥脆了。自己做零食就没有那么多添加剂,做法也很简单,很适合新手的。

葡萄干方块小饼主厨:nancy_W

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:115克--
辅助料用量
黄油:75克全蛋液:15毫升
葡萄干:35克--
调味料用量
糖粉:75克--

葡萄干方块小饼的做法步骤

  • 第二步:黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,不用打发。
  • 第六步:用手和成面团。
  • 第一步:准备材料。
  • 第四步:倒入葡萄干。
  • 第五步:倒入低筋面粉。
  • 第七步:整形成长方体,入冰箱冷冻1小时以上。
  • 第三步:加入蛋液,混合均匀。
  • 第八步:拿出来切小块,就可以烤了。
  • 相关食材:葡萄葡萄干

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