快炒下饭菜——酸辣西葫芦
快炒下饭菜——酸辣西葫芦是【心味家】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快炒下饭菜——酸辣西葫芦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜酸辣爽口下饭,简单易做,整个过程只需要十分钟左右的时间。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:一个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 小米椒:适量 |
快炒下饭菜——酸辣西葫芦的做法步骤
快炒下饭菜——酸辣西葫芦做法技巧/窍门/补充说明:
1·西葫芦片切的不要太薄,否则会影响口感。
2·西葫芦炒到稍微出汁即可,这样吃起来会比较爽脆。