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快炒下饭菜——酸辣西葫芦

菜谱编号:453-826
快炒下饭菜——酸辣西葫芦是【心味家】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快炒下饭菜——酸辣西葫芦”。
快炒下饭菜——酸辣西葫芦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜酸辣爽口下饭,简单易做,整个过程只需要十分钟左右的时间。

快炒下饭菜——酸辣西葫芦主厨:心味家

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:一个--
辅助料用量
蒜:适量小米椒:适量

快炒下饭菜——酸辣西葫芦的做法步骤

  • 第三步:快递煸炒出香味后放入西葫芦片。
  • 第五步:爽口下饭的酸辣西葫芦等着你来吃。
  • 第二步:锅热后,倒入适量食用油,放入蒜粒、小米椒丁。
  • 第四步:中火翻炒至稍软后加入适量醋,继续炒西葫芦至稍微出水后加入适量鸡精、盐即可出锅。
  • 第一步:准备食材:1个西葫芦切片、2~3瓣蒜切粒、2~3个小米椒切丁。
  • 快炒下饭菜——酸辣西葫芦做法技巧/窍门/补充说明:

    1·西葫芦片切的不要太薄,否则会影响口感。
    2·西葫芦炒到稍微出汁即可,这样吃起来会比较爽脆。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:西葫芦葫芦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快炒下饭菜——酸辣西葫芦。

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