快炒下饭菜——酸辣西葫芦
快炒下饭菜——酸辣西葫芦是【心味家】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快炒下饭菜——酸辣西葫芦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜酸辣爽口下饭，简单易做，整个过程只需要十分钟左右的时间。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 小米椒：适量 |
快炒下饭菜——酸辣西葫芦的做法步骤
快炒下饭菜——酸辣西葫芦做法技巧/窍门/补充说明：
1·西葫芦片切的不要太薄，否则会影响口感。
2·西葫芦炒到稍微出汁即可，这样吃起来会比较爽脆。