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清炒胭脂藕

菜谱编号:045-392
清炒胭脂藕是【提啦米酥】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒胭脂藕”。
清炒胭脂藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

关于藕的营养价值及胭脂藕的做法在我的上一篇菜谱里已经有介绍,在此不做赘述。

这道清炒胭脂藕,虽然十分地简单,但是在视觉及味觉上对于我们的诱惑那可不是一般地哦!

清炒胭脂藕主厨:提啦米酥

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
胭脂藕:适量--
辅助料用量
小香葱:两根--
调味料用量
十三香:一勺盐:一勺
鸡精:半勺--

清炒胭脂藕的做法步骤

  • 第七步:放入切好的葱叶翻炒均匀即可关火出锅。
  • 第四步:加入十三香翻炒一分钟。
  • 第六步:加少量鸡精提鲜。
  • 第二步:炒锅热油,油热后爆葱白。
  • 第三步:加入胭脂藕片翻炒均匀。
  • 第一步:小香葱的葱叶和葱白分开切,葱叶切成约四五公分的段,葱白斜刀切片。
  • 第五步:加入盐调味。
  • 相关食材:

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