宫保鸡丁
宫保鸡丁是【幽暗圣君】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:一块 | 胡萝卜:1根 |
黄瓜:1根 | -- |
辅助料用量 | |
淀粉:适量 | 料酒:适量 |
郫县豆瓣:2勺 | 盐:适量 |
酱油:1勺 | 醋:少许 |
生抽:1勺 | 蚝油:适量 |
宫保鸡丁的做法步骤
宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
1、胡萝卜丁也可以过油,容易熟
2、鸡胸肉如果不过油,可以直接下锅炒至变色,再放豆瓣酱等
相关食材:鸡丁