清明吃艾粄
清明吃艾粄是【好吃的猴子】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清明吃艾粄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实在清明节期间巳发过日志，为了使菜谱更加全面、明了，还是把它编制了进来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大叶艾：半斤 | 糯米粉：400克 |
| 粘米粉：250克 | 花生米：一碗 |
| 黑芝麻：大半碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：大半碗 | -- |
清明吃艾粄的做法步骤
清明吃艾粄做法技巧/窍门/补充说明：
蒸好的艾粄不能马上拿起，要放凉后，才好拿出，要不然会破皮的。
菜谱标签：素菜