清明吃艾粄
清明吃艾粄是【好吃的猴子】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清明吃艾粄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实在清明节期间巳发过日志,为了使菜谱更加全面、明了,还是把它编制了进来。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大叶艾:半斤 | 糯米粉:400克 |
粘米粉:250克 | 花生米:一碗 |
黑芝麻:大半碗 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:大半碗 | -- |
清明吃艾粄的做法步骤
清明吃艾粄做法技巧/窍门/补充说明:
蒸好的艾粄不能马上拿起,要放凉后,才好拿出,要不然会破皮的。
菜谱标签:素菜