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糖醋豆腐

菜谱编号:454-378
糖醋豆腐是【RLing】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋豆腐”。
糖醋豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸甜爽口,口感嫩滑,味道棒棒的!

糖醋豆腐主厨:RLing

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:一块--
辅助料用量
稻米油:适量白糖:适量
盐:适量生抽:适量
香醋:适量--

糖醋豆腐的做法步骤

  • 第七步:成品图。
  • 第一步:豆腐一块洗净切成小块备用。
  • 第三步:准备糖醋汁,白糖两勺,生抽两勺,香醋两勺,加入适量清水混合调匀。
  • 第五步:待汤汁快收干时即可。
  • 第二步:热锅冷油,下豆腐微煎,加入适量盐焖两分钟。
  • 第六步:成品图。
  • 第四步:调好的糖醋汁倒入锅中焖煮十五分钟入味。
  • 糖醋豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    选择南豆腐,口感嫩滑!
    糖醋比例随个人喜好增减!

    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋豆腐。

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