喼汁肋骨
喼汁肋骨是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“喼汁肋骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得老妈以前喜欢用喼汁做猪排，我女儿现在还常常提到婆婆的菜，说是天下最美味的猪排，当然，那是一种温馨和感恩的怀念，还有就是以前在德昌和锡纸洋葱焗骨，感觉喼汁味挺香，于是就心心念念地模仿，说实话，做得不及酒店的好，但总比空想好，多做，应该会有进步，加上自己的想象，或许能创出另一个菜来，呵呵。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 肋骨：4根 | -- |
喼汁肋骨的做法步骤
喼汁肋骨做法技巧/窍门/补充说明：
一、猪肉一定要熟，初次炸时不要太大火，以免外面炸糊面里面还没熟；
二、其实A1牛排汁味道有点象喼汁，为了让味道多元化，就加了少许，如果家里不备，省去也可以。