孜然牛肋骨--家常下饭菜
孜然牛肋骨--家常下饭菜是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然牛肋骨--家常下饭菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肋骨其实比较容易处理，修辑好周边，将多余的筋膜割去，放适当的调料，做出来的是一道所谓高大尚的菜，可以用烤箱，也可以用空气炸锅，如果体积不太大，用空气炸锅就可以了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肋骨约：600克 | -- |
孜然牛肋骨--家常下饭菜的做法步骤
孜然牛肋骨--家常下饭菜做法技巧/窍门/补充说明：
烤肉时同时放干孜然和孜然粉能使味道更多层次，毕竟干孜佐料粒与孜然粉稍有些不同。