第四步:把里脊肉和生粉抓匀,让里脊肉均匀的裹上粉浆,如果有點干的话可以再加入适量水,身份少的话就适量加多一點粉,让每一块肉尽量包裹上升粉。
第三步:在里脊肉中加入适量生抽,少许盐和适量生粉。
第六步:锅中油再次烧热,这一次要烧到冒烟,油温状态烧热一點,把之前炸好的肉再次倒入锅复炸。
第十一步:把之前炸好的里脊肉倒入锅中翻拌均匀,使每块肉均匀的包裹上酱汁即可出锅。
第七步:炸好的里脊肉表面金黄捞出沥干油。
第二步:猪里脊肉清洗干净切成方块状。
第八步:锅中加油她一點蒜米,然后加入开水,番茄酱,白醋,白砂糖,少许盐和生粉。
第十步:把菠萝倒入锅中翻她两下。
第一步:菠萝去皮后切成大块。
第五步:锅中油烧热,放入一块面糊, 可以飘起来的状态,然后把肉倒入锅中炸至肉透后捞出来。
第九步:炒蒸的汤汁大火熬至粘稠状态。