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孜然藕片

菜谱编号:455-269
孜然藕片是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然藕片”。
孜然藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

疫情封城做的菜。

孜然藕片主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
藕:适量青椒:适量
火腿肠:适量--
辅助料用量
盐:适量孜然粉:适量
辣椒粉:适量--

孜然藕片的做法步骤

  • 第三步:小火煎炸。
  • 第六步:煎炒至出虎皮。
  • 第八步:煎炸好三者合一起。
  • 第十步:拌均匀即可。
  • 第五步:藕片扒一边放入青椒。
  • 第一步:藕切片青椒切块。
  • 第九步:撒盐孜然粉辣椒粉。
  • 第二步:平底锅里少许油放入藕片。
  • 第四步:煎炸至两面黄。
  • 第十一步:幸亏囤了些调味料,不然那时候拿着钱都买不着。
  • 第七步:儿子要吃火腿肠。
  • 相关食材:孜然

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