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10个月以上辅食蛋黄芝麻小饼干

菜谱编号:455-675
10个月以上辅食蛋黄芝麻小饼干是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 10个月以上辅食蛋黄芝麻小饼干”。
 10个月以上辅食蛋黄芝麻小饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个饼干香脆可口,而且不含蛋清,蛋清过敏的宝宝也可以吃哦。

因为全部都是蛋黄所有口感特别好,非常香,加了芝麻会更好吃哦没有芝麻也没关系。

我这个用小红锅做的也可以用平底锅做,需要开一下关一下慢慢烘熟,也可以用烤箱做更方便。

一定要按比例做哦不然容易失败不成形。

10个月以上辅食蛋黄芝麻小饼干主厨:纪念旅行

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋黄:3个玉米粉:60克
低筋面粉:25克水:10克左右
辅助料用量
植物油:10克芝麻:5克

10个月以上辅食蛋黄芝麻小饼干的做法步骤

第一步:这些是材料,芝麻一定要她熟才香。

 10个月以上辅食蛋黄芝麻小饼干做法第一步骤

第四步:包上保鲜膜静置十五分钟。

 10个月以上辅食蛋黄芝麻小饼干做法第四步骤

第五步:将面团拿出来一个个搓成这样的圆球,也可以做成长条。

 10个月以上辅食蛋黄芝麻小饼干做法第五步骤

第六步:小火锅预热好放入機器盖上盖子烘烤20-30分钟,变硬变脆就可以了。

 10个月以上辅食蛋黄芝麻小饼干做法第六步骤

第二步:三个蛋黄,如果蛋清过敏一定要把蛋清分离干净哦。

 10个月以上辅食蛋黄芝麻小饼干做法第二步骤

第三步:低筋面粉 60g玉米粉 水10g左右 植物油10g 芝麻5g 混合均匀。

 10个月以上辅食蛋黄芝麻小饼干做法第三步骤

第七步:做好了自己捏一下,如果是一般的平底锅烧热以后关火放入圆球盖上盖子烘十分钟,然后继续开火半分钟再关火一直反复直到饼干做熟为止,烤箱的话170度烤15分钟左右即可。

 10个月以上辅食蛋黄芝麻小饼干做法第七步骤
10个月以上辅食蛋黄芝麻小饼干做法技巧/窍门/补充说明:

1、平底锅做一定不要长时间加热会变成焦炭,一定要用锅的余温慢慢加热才可以。
2、烘烤时间根据圆球的大小自己调整。

菜谱标签:下午茶甜品零食
相关食材:蛋黄芝麻

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的 10个月以上辅食蛋黄芝麻小饼干。

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