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爆浆红薯

菜谱编号：455-965

爆浆红薯是【豆来豆去。】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆浆红薯”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

宅在家，唯有吃，才不会辜负好时光。

爆浆红薯主厨：豆来豆去。

第一步：红薯去皮，切片上火蒸熟。

第五步：把另外一张手抓饼盖在上面，用叉子把边压实。

第七步：200度烤十五分钟（表面微微焦黄，时间根据自己烤箱来，随时观察），打开刷上薄薄一层蛋黄液，撒上适量黑芝麻，可不放，再烤五分钟，表面金黄就好了。

第四步：手抓饼上放一层芝士碎或芝士，放上一层红薯泥，再放上一层芝士碎，多放点哦！我放的有点少了。??

第六步：烤箱提前180度预热十分钟，我用的小烤箱，大烤箱根据自己烤箱脾气来。

第二步：红薯蒸熟放入适量白糖（白糖根据自己口味添加，可不放）压红薯泥。

第八步：出锅。

第三步：两张手抓饼解冻，不催了就好，不要完全解冻。

第九步：切开，开吃??。

菜谱标签：小吃

相关食材：红薯

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