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红烧鸭翅

菜谱编号:456-142
红烧鸭翅是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸭翅”。
红烧鸭翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸭翅以前一直是卤着吃,今天用来红烧一份,香辣而美味。

红烧鸭翅主厨:小乙美食

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸭翅:1份--
辅助料用量
小米辣:少许蒜子:少许
料酒:1大勺味极鲜:1大勺
老抽:1勺盐:1勺
葱花:少许生姜:适量

红烧鸭翅的做法步骤

  • 第五步:倒入清水,大火煮开,转小火加入一勺盐煮30分钟,焖5分钟即可。
  • 第三步:倒入一大勺味极鲜。
  • 第六步:装盘撒上葱花,美味开吃。
  • 第一步:鸭翅提前清洗干净,焯水沥干,锅中油预热,放入葱姜蒜小米辣炒香,放入鸭翅煎至两边金黄。
  • 第二步:倒入一大勺料酒。
  • 第七步:成品图。
  • 第四步:倒入一勺老抽煸炒上色。
  • 相关食材:鸭翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鸭翅。

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