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肉松卷蛋糕

菜谱编号:456-291
肉松卷蛋糕是【幽暗圣君】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松卷蛋糕”。
肉松卷蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:40克--
辅助料用量
肉松:适量牛奶:40克
鸡蛋:4个--

肉松卷蛋糕的做法步骤

  • 第六步:蛋黄和蛋白混在一起,搅拌均匀。
  • 第九步:撒上肉松。
  • 第四步:加入面粉40g,搅拌均匀。
  • 第五步:打发蛋白。
  • 第十步:卷成卷,切成块。
  • 第三步:搅拌均匀。
  • 第七步:倒入铺好油纸的烤盘中,厚一点。因为我做的少,不够铺满整盘的。如果是铺满整盘,厚度要到烤盘厚度的2/3,180度,15分钟。
  • 第八步:烤好后均匀涂上沙拉酱。
  • 第一步:蛋黄和蛋清分开。
  • 第二步:蛋黄中加入牛奶40g、油30g、糖30g。
  • 菜谱标签:下午茶糕点烘焙
    相关食材:肉松

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