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五花肉炒口菇

菜谱编号:456-308
五花肉炒口菇是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒口菇”。
五花肉炒口菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

味道鲜美!

五花肉炒口菇主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
五花肉:200克口菇:300克
辅助料用量
植物油:10克盐:3克
大蒜:2颗葱花:少许
红辣椒:2个--

五花肉炒口菇的做法步骤

  • 第五步:放入蒜粒。
  • 第四步:五花肉金黄色加入老抽调色。
  • 第六步:加入口菇片大火翻炒。
  • 第九步:大火收汁。
  • 第八步:加入适量清水,盖上盖子大火炖3-5分钟。
  • 第二步:口菇切片。
  • 第一步:鲜掉眉毛哦。
  • 第七步:炒至口菇变软出水。
  • 第十一步:真的美味!
  • 第十步:放入红辣椒、盐、生抽调味。
  • 第三步:植物油放入五花肉中火煸炒。
  • 五花肉炒口菇做法技巧/窍门/补充说明:

    口菇味道鲜美烹饪时不要放味精、蚝油。

    相关食材:五花肉

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