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土豆丝卷饼

菜谱编号：456-380

土豆丝卷饼是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝卷饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这样做的土豆丝卷饼百吃不厌，饼皮劲道，味道鲜美，家人都爱吃！

土豆丝卷饼主厨：诗韵墨香

第二十步：成品图。

第八步：锅里刷少许油，中小火烙制。

第十八步：加入适量盐，炒好，加适量鸡精调味，出锅。

第十七步：倒入食材，加入适量十三香，酱油，翻炒。

第一步：成品图。

第七步：擀圆薄坯。

第十三步：凉了都不硬。

第十二步：特别劲道。

第十九步：饼皮一张，放入适量土豆丝，可以放点香菜葱，卷好即可食用。

第四步：刷油。

第十步：烙熟了，出锅。

第十四步：土豆丝适量，用清水冲洗淀粉，控干水分备用。

第三步：下等量剂子，擀圆坯三个。

第六步：三张叠加一起。

第九步：饼皮放入锅里，表面刷油，烙制表面看见一点点变微黄翻面。

第五步：撒适量面粉。

第十一步：饼坯趁热揭开。

第二步：面粉500克，盐1个，开水150克汤面，常温清水150克，面和好，醒一会。

第十六步：锅里适量油，葱姜爆锅。

第十五步：胡萝卜丝适量。

菜谱标签：家常菜主食早餐

相关食材：土豆

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