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乌鸡汤

菜谱编号:456-481
乌鸡汤是【大婷婷biggirl】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乌鸡汤”。
乌鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本身就很补的乌鸡不用复杂的做法。人参放少半颗就行,多了会有点苦涩味。

乌鸡汤主厨:大婷婷biggirl

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
乌鸡腿:一只--
辅助料用量
红枣:两颗枸杞:十颗
人参:半颗盐:适量
葱:适量姜:适量
香菜:一颗--

乌鸡汤的做法步骤

  • 第二步:把鸡肉焯下水捞出;砂锅里放清水,把所有食材丢进去煮,煮开后小伙炖一个小时。
  • 第一步:食材洗净切好。
  • 第三步:出锅前放盐和香菜。
  • 乌鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    不喜欢软烂的,不用煮那么久,我的都煮脱骨了呢!

    相关食材:乌鸡

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