【浙菜】梅干菜烧虾
【浙菜】梅干菜烧虾是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【浙菜】梅干菜烧虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
梅干菜烧虾是一道宁波菜。常见的有梅干菜扣肉,梅干菜烧红烧肉等。宁波人都喜欢用梅干菜或煮或蒸或炖等制作菜肴。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大虾:250克 | -- |
辅助料用量 | |
梅干菜:适量 | 植物油:适量 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
白糖:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |