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Charcoal Grill 木炭烧烤T骨猪排

菜谱编号:456-688
Charcoal Grill 木炭烧烤T骨猪排是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Charcoal Grill 木炭烧烤T骨猪排”。
Charcoal Grill 木炭烧烤T骨猪排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新冠病毒曼延到米国,有些教堂、公司和学校等公共场所都停止活动和开放,蹲在家也该找点东西来玩玩不是?烧烤炉是领导的大玩具,刚好天气清朗,在后院烧烤猪排、香肠和蔬菜等,好玩又有得吃。不过要提一下,米国中型或大型烧烤炉,一般具有两个部分,一个部分是用煤气,另一部分是用专用烧烤的木炭,不是任何木头或木炭都可以用来烧烤的哦。不过我们喜欢木炭烧烤,虽然比较麻烦些,但烤肉的味道比较有原始的炭香味,比用煤气烤和香气些。

Charcoal Grill 木炭烧烤T骨猪排主厨:rosejyy2000

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
T骨猪排:4块--

Charcoal Grill 木炭烧烤T骨猪排的做法步骤

  • 第五步:说明。
  • 第二步:把猪排修好边角后入一大碗,加入生抽2大匙、黑椒粉1/2小匙、白兰地1大匙,用手逐块按摩按摩。
  • 第一步:烧烤用的专用木炭。
  • 第四步:放入烧烤炉烤两面至熟透,到吃时试试味,可按您喜欢的口味撒些调料。Enjoy !
  • 第三步:按摩后叠起来,用小刀比较密的插遍整肉内以容易入味,再逐块按摩一下,加菜油2大匙,将肉搅拌均匀。
  • Charcoal Grill 木炭烧烤T骨猪排做法技巧/窍门/补充说明:

    猪肉一定要烤熟,否则得病比得新冠病毒还惨。

    菜谱标签:午餐西餐烧烤
    相关食材:猪排

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的Charcoal Grill 木炭烧烤T骨猪排。

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