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炒猪皮

菜谱编号:456-787
炒猪皮是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒猪皮”。
炒猪皮
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪皮:适量--
辅助料用量
辣椒:适量生姜:适量

炒猪皮的做法步骤

  • 第五步:放凉切段。
  • 第七步:倒入猪皮翻炒,加入少许清水,再加入少许盐生抽即可。
  • 第一步:猪肉加入花椒料酒煮沸。
  • 第八步:装盘。
  • 第四步:卤好的猪皮。
  • 第六步:锅中热油倒入辣椒。
  • 第三步:高压锅中放入猪皮加入桂皮陈皮酱油辣椒生姜压5分钟左右。
  • 第二步:刮除肥油。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪皮

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