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炸藕盒

菜谱编号:456-845
炸藕盒是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸藕盒”。
炸藕盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好美味,真香,口感超级棒。

炸藕盒主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
莲藕:1节肉末:适量
辅助料用量
油:适量葱:少许
姜:少许蒜:少许
胡椒粉:少许酱油:少许
糖:少许生粉:少许
鸡蛋:1个淀粉:少许

炸藕盒的做法步骤

  • 第十步:时不时用筷子翻动下,炸至色泽金黄即可。
  • 第六步:把莲藕夹肉末做好,藕盒就做好了。
  • 第七步:淀粉加鸡蛋搅拌均匀。
  • 第四步:肉末,加入葱姜蒜,酱油,糖胡椒粉,生粉搅拌均匀。
  • 第三步:姜,蒜。
  • 第五步:莲藕切片,中间一刀不切断。
  • 第二步:葱。
  • 第十一步:捞出控油。
  • 第八步:如图,把藕盒在鸡蛋液中沾一下。
  • 第一步:莲藕削皮洗净。
  • 第十三步:成品图。
  • 第九步:锅中放油,烧5成热,把莲藕盒放入中小火炸制。
  • 第十四步:成品图。
  • 第十二步:装盘即可。
  • 相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸藕盒。

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