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超多坚果的欧包

菜谱编号：456-961

超多坚果的欧包是【starqueen】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超多坚果的欧包”。

第七步：当面团整体蓬松，是之前的两倍大，证明面发好了。

第四步：再放入切碎的坚果和炒熟的黑芝麻，厨师机开2挡继续搅拌至完全融合。

第二步：加入黄油继续揉大概15分钟。

第三步：出现手套膜（面皮延展性很好）。

第六步：盖上保鲜膜放入烤箱发酵至两倍大。

第十步：180度预热，上下火，25分钟。注意观察颜色如果过深要及时加盖锡纸。

第九步：将面团取出，用刀片快速划出想要的花纹。

第十二步：切片食用。不要放冰箱冷藏，可以放冷冻。

第五步：揉好的面团。

第八步：将面团揉压排气，再整理出想要的形状。烤箱里放一杯水，温度30度，让面团继续蓬松至一倍大。

第十一步：出烤箱后撒上高筋面粉。

第一步：将材料里除黄油、坚果、黑芝麻以外的所有材料放入厨师机进行搅拌。揉至面团光滑。

菜谱标签：烘焙早餐

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