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好吃的葱花饼

菜谱编号:457-381
好吃的葱花饼是【╰☆清风☆╮】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃的葱花饼”。
好吃的葱花饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白面:300--
辅助料用量
大葱:适量--

好吃的葱花饼的做法步骤

  • 第一步:面粉一半用80度温水搅拌成絮状,一般用凉水搅成絮状,再揉成光滑的面团。
  • 第十四步:中火煎,基本没有生面,反面。
  • 第十八步:好了,出货。
  • 第十三步:锅中放油。
  • 第十九步:出锅,饼酥脆,特别好吃。
  • 第八步:表面均匀铺上做好的葱油酥。
  • 第十七步:饼熟了,用筷子夹几下的,出层。
  • 第三步:切葱花。略微碎一些。
  • 第十五步:煎至脸面金黄,断生。
  • 第四步:碗中放面。
  • 第十二步:直接擀成面饼。
  • 第九步:从一头卷起。
  • 第十一步:从一头卷起,做成饼坯。
  • 第十六步:夹饼。
  • 第六步:扮油酥,碗中放适量面粉。葱花,盐,十三香,豆油搅拌。
  • 第二步:直接分成5等分。表面刷油,盖上保鲜膜醒面20分钟。
  • 第十步:卷好轻抻一下。
  • 第五步:加油。十三香,盐。
  • 第七步:取出醒好的面,擀成打面片。
  • 相关食材:

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