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粽子

菜谱编号:457-896
粽子是【幻翼灵儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粽子”。
粽子
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:适量--
辅助料用量
芦苇叶:适量马兰叶:适量

粽子的做法步骤

  • 第五步:盖上顶叶,用马兰叶捆上,不要捆太紧。
  • 第六步:剪掉多余的枝叶。
  • 第一步:糯米、芦苇叶,马兰叶、枣泡4-6小时。
  • 第四步:先放点米,再放豆沙馅,最后铺上层米。
  • 第八步:开吃。
  • 第三步:叶子围成漏斗形。
  • 第二步:苇叶在桌子上铺平,一般用3个叶子,大小刚好。
  • 第七步:包好放锅里,多放水,开煮。
  • 粽子做法技巧/窍门/补充说明:

    红枣粽子:苇叶围好的漏斗先放一颗枣,放米,中间再放一颗枣,铺上米,做后再放上两个枣,盖上顶叶,捆好。

    菜谱标签:小吃端午节

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