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木炭烧烤西葫芦

菜谱编号:457-977
木炭烧烤西葫芦是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木炭烧烤西葫芦”。
木炭烧烤西葫芦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是炭烧的最后一道菜了,搞了一大通,蔬菜当天就全部消灭了,可能有些朋友想,为什么不烤与西葫芦想似的黄瓜和其它瓜呢?就本人看来,黄瓜的瓤太多水了,至于番茄呢,可以,但烤小型的,连皮烤比较好,反正,大家可以自己试试。

木炭烧烤西葫芦主厨:rosejyy2000

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西葫芦:2条--

木炭烧烤西葫芦的做法步骤

  • 第三步:把瓜翻转,绿皮向下,继续烤,总之就是两边轮着烤,烤熟为止。Enjoy !
  • 第二步:把瓜肉向下,放入烧烤架上烤,烤至金黄。
  • 第一步:把西葫芦打横拦腰对半切开,再打竖对半切开,放入大碗,加精盐1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、猪油或黄油1大匙,搅拌均匀。
  • 木炭烧烤西葫芦做法技巧/窍门/补充说明:

    西葫芦同云南小瓜十分近磅,本人不明确是不是同样的东西,但炒法一样,如果正常时间采摘的话,皮都不用削,炒制的时间也不要过长。

    相关食材:西葫芦葫芦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木炭烧烤西葫芦。

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