韩式香浓猪脊骨土豆浓汤
韩式香浓猪脊骨土豆浓汤是【熊猫饭_Stella夏夏】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式香浓猪脊骨土豆浓汤”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪脊骨:1公斤 | 土豆:2个 |
小白菜:200克 | 大葱:1/2颗 |
苏子叶:6张 | -- |
辅助料用量 | |
姜:4片 | 蒜:4-5瓣 |
葱白:4段 | 白酒:60ML |
香叶:2片 | 黑胡椒粒:10粒 |
腌小白菜料:适量 | 辣椒粉:2勺 |
味极鲜酱油:1·5勺 | 韩式大酱:1勺 |
韩式香浓猪脊骨土豆浓汤的做法步骤
韩式香浓猪脊骨土豆浓汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·好步骤二,一定要中小火炖1小时以上。
2·喜欢吃辣可以多放辣椒面。
3·韩式大酱不可用其他酱料代替。
答配菜谱:土豆与脊骨的做法