凉拌豆角
凉拌豆角是【美食煮张】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：1瓣 | -- |
凉拌豆角的做法步骤
凉拌豆角做法技巧/窍门/补充说明：
1、不要煮得太烂了，有点硬硬的口感好。
2、煮好放入冷水过凉，保持翠绿，最好放入冰水加冰块。
相关食材：豆角