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酸辣兔杂粉丝

菜谱编号:458-232
酸辣兔杂粉丝是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣兔杂粉丝”。
酸辣兔杂粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

泡辣椒和泡姜的酸辣完美地融入了兔杂之中,粉丝和木耳的加入让这道菜更佳!

酸辣兔杂粉丝主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
兔杂:50克粉丝:50克
辅助料用量
木耳:20克--

酸辣兔杂粉丝的做法步骤

  • 第一步:木耳和粉条用清水泡发。时间不够的话可以用开水泡发。
  • 第二步:兔杂洗净切片,放入胡椒粉,泡姜丁和料酒码味待用。
  • 第四步:油烧到八成热以后,放入一勺猪油,加入动物油可以增香,更能去除腥味。
  • 第七步:放入泡软的粉丝木耳。加入一勺水煮2分钟。
  • 第三步:泡辣椒、泡姜和泡萝卜切成切备用。
  • 第八步:粉条变得透明表示熟了,加入盐调味即可。
  • 第六步:倒入兔杂翻炒熟。
  • 第五步:放入泡椒等调料煸炒出酸辣味。高油温更容易激发出调料的味道哦!
  • 第九步:酸辣鲜香,出锅。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:粉丝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣兔杂粉丝。

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