第十八步:成品。
第一步:准备的材料。
第十二步:摆入模中,密封发酵。
第六步:套出手膜(因为手工和面,没揉出機器那种薄膜效果)
第十一步:卷起来。
第十三步:发酵至八、九分满。
第三步:用筷子搅拌成絮状。
第五步:加入食盐和黄油,揉30分钟左右。
第八步:发酵至两倍大左右。
第十四步:刷上蛋液,撒上芝麻。
第九步:分四等份。
第十七步:成品。
第七步:揉好后密封发酵。
第二步:鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、酵母粉一起搅拌,其中鸡蛋留少许刷表层。
第十五步:盖上锡纸,165度上下火烤25分钟。
第十六步:成品。(小孩迫不及待拿走一侧)
第十步:把面团擀长,涂上豆沙。
第四步:改用手和成光滑面团。