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糖醋山药

菜谱编号:045-906
糖醋山药是【xcjxchenqin】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋山药”。
糖醋山药
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:1段红辣椒:1个
青辣椒:1个--
辅助料用量
醋:2汤匙姜:适量
盐:适量白糖:适量
油:适量--

糖醋山药的做法步骤

  • 第二步:大火将锅烧热,倒入油(我的油是爸爸从老家带来的菜籽油,颜色偏深,但特别香)。
  • 第五步:翻炒片刻后将醋倒入,继续炒。
  • 第三步:姜丝入锅爆香。
  • 第七步:辣椒断生后关火。
  • 第六步:再加入辣椒片。
  • 第一步:准备好所需原料。山药切成菱形、姜切丝、青红辣椒切片,适量的盐糖放入醋中搅匀。
  • 第四步:倒入山药。
  • 相关食材:山药

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