桂花糕
桂花糕是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花糕”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:150克 | 粘米粉:150克 |
干桂花:5克 | -- |
辅助料用量 | |
熟核桃仁:80克 | 熟白芝麻:20克 |
清水:180克 | -- |
桂花糕的做法步骤
桂花糕做法技巧/窍门/补充说明:
过筛的步骤不能省略,而是将粉倒入模具后也不要用力按压,轻轻抹平就好。
相关食材:桂花