当前位置：首页 > 菜谱大全 > 青椒炒牛肚！

青椒炒牛肚！

菜谱编号：045-943

青椒炒牛肚！是【朱一一】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒牛肚！”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是一道养胃菜，我也是在电视上看的，也查过不少，黄芪和砂仁加牛肚，的确养胃，才敢做试试。

青椒炒牛肚！主厨：朱一一

第五步：放入切好的辣椒翻炒片刻即可，最后加一点点鸡精！

第三步：黄芪和砂仁洗干净【我看砂仁是圆的，怕吥出味儿，就把它扳开】，加适量清水和牛肚中火煮5分钟即可。

第二步：1】黄芪，2】砂仁。药房里有的买，砂仁还蛮贵的。

第一步：牛肚洗干净，我买的是水煮牛肚，人家切好的！

第四步：捞出煮好的牛肚，炒锅倒油预热，葱姜爆香，加牛肚翻炒片刻，加除了鸡精所有的调料放少许水，煮2分钟。

青椒炒牛肚！做法技巧/窍门/补充说明：

只能养胃，不能治胃。【辣椒选不辣的】。

相关食材：牛肚青椒

相关菜谱：: 青椒洋葱炒牛肚丝的做法; 青椒炒牛肚的做法; 青椒牛肚的做法; 青椒牛肚梁的做法; 青椒牛肚炒笋尖的做法; 青椒炒牛肚的做法[图解]; 青椒牛肚的做法; 青椒蒜苗炒牛肚的做法; 大蒜青椒爆田鸡的做法; 青椒炒鸡丁的做法; 【北京】青椒炒猪肝的做法[图解]; 青椒洋葱鱿鱼须的做法[图解]; 家常版虎皮青椒的做法[图解]; 【青椒焖鱼】下饭下酒两相宜的做法[图解]; 素鸡青椒肉片的做法; 【四川】青椒鸡肉卷的做法[图解]