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青椒牛肚梁

菜谱编号:065-571
青椒牛肚梁是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒牛肚梁”。
青椒牛肚梁
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肚:适量青椒:适量
洋葱:适量--
辅助料用量
植物油:适量花椒粉:适量
料酒:适量糖:适量
盐:适量生抽:适量
水淀粉:适量--

青椒牛肚梁的做法步骤

  • 第三步:青椒、洋葱切成块
  • 第五步:烹料酒、加糖、生抽炒匀
  • 第二步:横切成段(切断经络)
  • 第七步:炒匀,淋水淀粉勾薄芡
  • 第六步:下入牛肚
  • 第四步:锅加油,花椒粉爆锅下入青椒和洋葱翻炒
  • 第一步:买回的熟制半成品牛肚入水汆烫
  • 第八步:上桌~
  • 相关食材:牛肚青椒

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