当前位置:首页 > 菜谱大全 > 青椒肉丝面

青椒肉丝面

菜谱编号:459-655
青椒肉丝面是【哲妈——爱生活爱家人爱厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝面”。
青椒肉丝面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面条:适量青椒:适量
里脊肉:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
姜:适量食用油:适量

青椒肉丝面的做法步骤

  • 第一步:里脊肉泡去血水洗净切丝,加入料酒、盐、生抽、淀粉、胡椒粉和适量清水,用手抓匀,加入少许食用油封肉,腌制片刻。
  • 第七步:另起一锅加入清水,烧开后下入面条煮熟,过一下温水盛入碗中,浇上卤汤。
  • 第二步:青椒洗净切丝,葱白切小段,蒜切片,姜切丝。
  • 第六步:加入适量清水,大火烧开煮2分钟左右,撒上葱花,淋入香油,搅拌均匀。
  • 第三步:锅烧热加入食用油,放入腌制过的肉丝,滑炒至肉丝变色。
  • 第五步:放入青椒丝,翻炒2分钟左右。
  • 第四步:放入葱、姜、蒜翻炒几下,加入老抽继续翻炒上色。
  • 菜谱标签:家常菜面条
    相关食材:青椒

    青椒肉丝面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【哲妈——爱生活爱家人爱厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青椒肉丝面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜