12个月以上谷物米芝士厚蛋烧
12个月以上谷物米芝士厚蛋烧是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“12个月以上谷物米芝士厚蛋烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
厚蛋烧也叫玉子烧,因为材料的不同有千变万化的口味,你可以开动你的大脑想出更多吃法哦。
这个芝士融化后会拉丝超级好吃哦,选择芝士最好用原制奶酪,营养更好添加剂没有,更适合宝宝吃哦,我以前教过怎么选择芝士,你们可以去找找看哦。
我没有玉子烧那个长方形的锅就用一般的平底锅做,也是可以的,但是就是性状没有那么规整,两边要切掉。
做厚蛋烧千万不要把鸡蛋熟透了再卷,这样就会分层了,一定要半凝固马上卷起来,这样才会有厚厚厚蛋烧的感觉哦。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 芝士:一根 |
辅助料用量 | |
谷物饭:15克 | 香菇粉:1勺 |
花菜:15克 | -- |
12个月以上谷物米芝士厚蛋烧的做法步骤
相关食材:芝士