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素炒时蔬

菜谱编号:460-309
素炒时蔬是【朱子Abby】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒时蔬”。
素炒时蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

减脂美食。

素炒时蔬主厨:朱子Abby

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1颗--
辅助料用量
黄瓜:1根胡萝卜:半根
木耳:适量--

素炒时蔬的做法步骤

  • 第一步:摊一个鸡蛋备用(不加盐),准备葱姜水,胡萝卜木耳焯水备用,黄瓜切片备用。
  • 第二步:热锅热油,依次放黄瓜片。胡萝卜片,木耳,鸡蛋,翻炒1分钟。
  • 第三步:放盐,生抽,鸡精,葱姜水,翻炒片刻,加入水淀粉勾芡。
  • 第四步:出锅盛盘。
  • 菜谱标签:家常菜素菜

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