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肉煎香菇土豆

菜谱编号:460-386
肉煎香菇土豆是【起航礼品店_s1qj】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉煎香菇土豆”。
肉煎香菇土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大同人把这道菜叫――肉煎山药。好多年前吃过一位阿姨做的肉煎山药,非常好吃?这次我也自己动手尝试做,回忆当年的味道?。

肉煎香菇土豆主厨:起航礼品店_s1qj

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
土豆:2个肉:300克
辅助料用量
香菇:3个--

肉煎香菇土豆的做法步骤

  • 第四步:把切好的肥肉炼出油。
  • 第十步:香喷喷的美食完成,特别入味。
  • 第八步:加水,放入切好的香菇,盖上锅盖开始中??焖。
  • 第一步:300克肉切成丁,肥瘦分开。
  • 第七步:然后放入土豆继续翻炒几分钟,炒致土豆金黄。
  • 第五步:然后放入肉丁,翻炒5分钟,然后加入葱姜蒜,十三香,继续翻炒3分钟,入味。
  • 第三步:准备好葱姜蒜备用。
  • 第二步:土豆切成大块,切小了炖的时候容易炖成糊状。
  • 第六步:加入一勺老抽,2小勺盐,继续翻炒5分钟。
  • 第九步:大概焖15分钟左右,锅内没有水份,肉和土豆熟透,关火,撒上葱花,1勺鸡粉,就可以出锅了。
  • 肉煎香菇土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    肉最好选择五花肉,切成片,这样做起来肉很快就会熟,省时间而且省煤气哦??。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉煎香菇土豆。

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