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桂花番茄炒饭

菜谱编号:460-915
桂花番茄炒饭是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花番茄炒饭”。
桂花番茄炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

把炒鸡蛋炒成桂花般小而金黄,混合了番茄的高维生素,这份炒饭味道不错。

桂花番茄炒饭主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
番茄:1个鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量--

桂花番茄炒饭的做法步骤

  • 第三步:放入番茄丁翻炒。
  • 第一步:菜油和猪油混合而成的混合油可以去腥增香,油热以后,放入鸡蛋液。
  • 第四步:放入番茄丁后反复翻炒,让鸡蛋丁更碎更细后,放入冷饭翻炒。
  • 第六步:桂花番茄炒饭出锅,配点儿榨菜是绝佳的主食。
  • 第五步:此时的蛋和饭粒混合翻炒后,成了桂花状,翻炒均匀后,放入适量盐即可。
  • 第二步:蛋液倒入后赶快用锅铲翻炒,才能炒出金黄色的桂花状。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:番茄桂花

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