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番茄蒜蓉辣酱

菜谱编号:461-512
番茄蒜蓉辣酱是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄蒜蓉辣酱”。
番茄蒜蓉辣酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

加了肉糜的蒜蓉辣酱,拌面,拌饭,或者搭配馒头,都很香。

番茄蒜蓉辣酱主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:1个大蒜:2把
鲜红辣酱:半个辣酱粉:3克
食用油:1汤匙肉糜:100克
食盐:小许生抽:小许
黄豆酱:100克--
辅助料用量
小葱:1棵--

番茄蒜蓉辣酱的做法步骤

  • 第十五步:炒至番茄软烂。
  • 第一步:番茄洗净切丁。
  • 第十四步:档小许生抽。
  • 第七步:热锅冷油,油热放食盐。
  • 第二步:小葱洗净切圈。
  • 第三步:大蒜用了这么2把,切末。
  • 第二十步:成品。
  • 第十步:档肉糜翻炒。
  • 第五步:所有食材放一起。
  • 第四步:红椒切末。
  • 第十七步:放酱翻炒。
  • 第十九步:成品。
  • 第十三步:翻炒。
  • 第十八步:炒出来酱香味即可。
  • 第十六步:取黄豆酱。
  • 第九步:辣椒粉放热油里炸香。
  • 第六步:肉糜切碎。
  • 第十一步:炒至断生。
  • 第十二步:放所有配菜。
  • 第八步:取辣酱粉。
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:番茄

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