红烧羊排
红烧羊排是【小白_7DaT】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我茂名这里，猪排骨38元/斤，羊排45元/斤，所以，今天买了羊排！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：1根 | 虎皮椒：2个 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 姜：1小块 | 蚝油：适量 |
| 鸡粉：适量 | 五香粉：适量 |
| 孜然粉：适量 | 老抽：适量 |
| 生粉：适量 | -- |
红烧羊排的做法步骤
红烧羊排做法技巧/窍门/补充说明：
1生抽，老抽后面放，以免沾锅，颜色不好看！
2汁不要收完，留少量翻炒大蒜，辣椒！
相关食材：羊排