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什锦炸羊排

菜谱编号:471-614
什锦炸羊排是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦炸羊排”。
什锦炸羊排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不知你家的孩子怎么样,我家的娃们超爱吃羊排。现在家里也都是常备上几袋,双休的时候就会烤上一盘让孩子们解馋。今天的炸是用了空气炸来代替,空气炸烤箱的上色真是太赞了,我是先190度先底层空炸十分钟,然后再转中层空炸了十分钟。20分钟带给了家人一份超鲜的什锦空炸羊排,比直接烤要嫩一点,外表的口感更为脆香,但是一口下去,还是嫩嫩的。友们喜欢也可以复制哦。

什锦炸羊排主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
羊排:3块土豆:1个
鸡肉肠:6根--
辅助料用量
洋葱:1个--

什锦炸羊排的做法步骤

  • 第三步:鸡肉肠,土豆都用油,豆酱,来腌制入味一下。
  • 第一步:备好所用食材·羊排,鸡肉肠,洋葱,蒜头,土豆。
  • 第四步:将蒜头对切之后码放在烤盘里,然而后将其它食材码放在里面。
  • 第六步:就是这样子,中层再接着烤十分钟,这个时候薯角已经出烤箱了。差不多离结束三分钟的样子,再加入洋葱提个香。
  • 第五步:190度先底层烤十分钟,因为是空炸模式,咱可以这样子二盘一起。然后再转中层炸十分钟就要可以。
  • 第二步:用料酒,豆酱,白糖,提前一晚腌制羊排。
  • 第七步:就是这样子一份食材丰客,色泽口感都极好的什锦空炸羊排完成。
  • 相关食材:羊排

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