肉末豆瓣酱
肉末豆瓣酱是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豆瓣酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道“肉末豆瓣酱”是炸酱面的首选，酱香味浓郁，色泽金黄，因为豆瓣酱的比例不高，所以咸味不是很重，也可以当做蘸酱吃，味道很不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：200克 | 豆瓣酱：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：20克 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
肉末豆瓣酱的做法步骤
肉末豆瓣酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、不喜欢白糖的也可以不放。
2、肉末和豆瓣酱的比例1:1就可以。
菜谱标签：自制酱料