油条
油条是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款炸制的油条用的是发酵面团,并且在发酵好的面团里又添加了一个鸡蛋,味道口感都不错。家庭制作油条,只要掌握方法要领,还是挺简单的,只是因为家里的锅具小,所以形状没有商家卖的好看。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 酵母粉:2克 |
油:适量 | -- |
油条的做法步骤
油条做法技巧/窍门/补充说明:
1、炸制时只要油条膨胀,上色之后就熟了。
2、面团软一些为好。
相关食材:油条