猪腿骨炖土豆
猪腿骨炖土豆是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪腿骨炖土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超市猪腿骨搞促销,原先买一斤的钱能买二斤,用它来炖新鲜的土豆,肉香扑鼻,骨髓香腻,汤汁味美,土豆也散发着肉的香味,软糯好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪腿骨:2斤 | 土豆:4个 |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 大茴:适量 |
姜:1块 | 葱:1段 |