豆腐圆
豆腐圆是【美拉拉的美食】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记得小时候,每当过节时,妈妈总会给我们炸上一盘豆腐圆子,意寓着团团圆圆、家庭美满!今天上街经过豆腐摊时突然很想吃,就想试试手艺,因为豆腐那么软,用来包馅应该是个技术活,没想到竟然成功了!一出锅就满屋飘香,家的味道十足,希望我的孩子长大后也能够记住这家的味道。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:400克 | 豆腐:2斤 |
大蒜叶:2根 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 生抽:1勺 |
盐:适量 | 五香粉:2克 |
黑胡椒粉:2克 | -- |
豆腐圆的做法步骤
相关食材:豆腐