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凉拌杏鲍菇

菜谱编号:464-328
凉拌杏鲍菇是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌杏鲍菇”。
凉拌杏鲍菇
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:1个--
辅助料用量
食用油:2勺食盐:半勺
葱花:适量辣椒面:1勺
生抽:1勺老抽:1勺
香醋:1勺蒜末:适量
小米椒:适量--

凉拌杏鲍菇的做法步骤

  • 第九步:加入老抽。
  • 第一步:准备杏鲍菇,葱花蒜末。
  • 第五步:调酱汁:碗中倒入葱花蒜末和小米椒圈,食盐和辣椒面。
  • 第七步:将热油淋入碗中。
  • 第二步:杏鲍菇上锅蒸熟。
  • 第三步:晾凉之后撒成条。
  • 第十一步:将酱汁淋在杏鲍菇上即可。
  • 第十步:加入香醋搅拌均匀。
  • 第八步:加入生抽。
  • 第四步:装入盘中。
  • 第六步:起锅烧油。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:杏鲍菇

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