头抽煎大虾
头抽煎大虾是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“头抽煎大虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
富含丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大虾：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 美极鲜味汁：1勺 | 白糖：1勺 |
| 料酒：1勺 | 鸡精：适量 |
| 植物油：适量 | 干辣椒：适量 |
| 生姜：适量 | 葱花：适量 |
头抽煎大虾的做法步骤
头抽煎大虾做法技巧/窍门/补充说明：
宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
相关食材：虾