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rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨

菜谱编号:046-491
rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨是【rabbit私房菜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨”。
rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。

rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨主厨:rabbit私房菜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:一根--
辅助料用量
鸡腿菇:一个香菇:2个
番茄:两个--
调味料用量
姜:3片--

rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨的做法步骤

  • 第三步:干香菇泡发后切丝,姜切片
  • 第五步:砂锅中加入排骨、香菇丝、姜片,加水淹过食材隔水炖1个小时。
  • 第一步:排骨剁块,洗干净后用开水烫过。
  • 第六步:炖了45分钟的时候加入番茄。吃的时候加上香菜调味。
  • 第二步:番茄切成瓣备用。
  • 第七步:此汤即营养有美味,不肥不腻,男女老少皆能放心食用,而且操作简单,还不赶快试试。
  • 第四步:鸡腿菇打横切厚片,放入砂锅。
  • rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡腿蘑口感好,但其本身却没什么味道,所以要加入其它有味道的食材调味。

    相关食材:排骨鸡腿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨。

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