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香菇炒滑鸡粒

菜谱编号：464-999

香菇炒滑鸡粒是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒滑鸡粒”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

低脂菜，营养，口感很嫩滑，美味的小炒。

香菇炒滑鸡粒主厨：琪_feXjZ8E2

第三步：鸡胸肉切粗粒状，放酱油，盐，胡椒粉，糖生粉，油拌均匀。

第四步：腌制15分钟。

第七步：然后下腌制好的鸡胸肉大火翻炒两分钟左右。

第八步：如图，这样就熟了。

第六步：下香菇炒出香味，放少许盐炒匀。

第五步：热锅放油，下红葱头，蒜末，姜末小火炒香。

第九步：成品图。

第二步：备红葱头，蒜头，姜，切碎备用。

第一步：备好食材：香菇需提前泡发，然后一分四切好。

第十步：成品图。

香菇炒滑鸡粒做法技巧/窍门/补充说明：

鸡胸肉易熟大火快炒这样才嫩滑。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：香菇

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