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rabbit私房菜—鲜美冬瓜鸭

菜谱编号:046-500
rabbit私房菜—鲜美冬瓜鸭是【rabbit私房菜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“rabbit私房菜—鲜美冬瓜鸭”。
rabbit私房菜—鲜美冬瓜鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

加入小花蟹的冬瓜鸭汤有种说不出的鲜美。

rabbit私房菜—鲜美冬瓜鸭主厨:rabbit私房菜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
冬 瓜:1蚊小花蟹:10只
鸭 肉:10蚊干香菇:2个
姜 片:5片--

rabbit私房菜—鲜美冬瓜鸭的做法步骤

  • 第二步:鸭肉斩块,洗干净并烫一下开水。
  • 第六步:把小花蟹摆放进去。
  • 第四步:加入香菇和姜再煮10分钟,香味扑鼻啊,整栋楼都闻到了。
  • 第七步:把鸭肉和汤也放进砂锅,一起炖半个小时。
  • 第五步:冬瓜切片放入炖锅。
  • 第三步:把小花蟹跟鸭肉一起下锅煮15分钟。
  • 第一步:洗刷刷洗刷刷···一个一个洗白白。
  • 第八步:吃的时候加点芹菜珠调味。
  • 相关食材:冬瓜

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